Disertai irisan terus juga kentang yang direbus, setelah itu di siram dengan bumbu kacang kemudian ditaburi dengan bawang goreng. Sedikit tambahkan krupuk udang goreng.
Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu kacang, tetapi juga bisa dimakan dengan nasi putih/ kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.
Dengan perkecualian telur dan kentang rebus, sayura-sayuran yang digunakan biasaya masih dalam keadaan mentah. walau kadang-kadang sayuran seperti kubis dan bunga kol bisa juga direbus air panas. salah satu perbedaan gado-gado dengan salad buah yaitu bumbu/saus kacang.
Biasanya dijual dengan harga 10-15 ribu rupiah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar