Selasa, 11 September 2018

Dumbleg khas Nganjuk

Dumbleg atau dodol merupakan jajanan tradisional khas orang Gondang,Nganjuk.Memiliki rasa yang legit,manis, dan gurih,selain itu harganya juga sangat murah.
Dumbleg dapat ditemukan dipasar Gondang(setiap pon) dan pasar Rejoso (setiap kliwon).
Juga dapat ditemukan di Dusun.Ngemplak,Desa.Campur,Kecamatan.Gondang,Kabupaten.Nganjuk.



Dumbleg terbuat dari campuran tepung beras,garam,gula merah,gula putih, dan santan kelapa.,yang dibungkus menggunakan pelepah jambe (pelepah pinang) dan dikukus +⁄₋ 5 jam.
Dumbleg juga dapat dimakan dengan parutan kelapa biasa juga dengan coklat yang dilelehkan.
Cita rasa dumbleg yang gurih tidak membuat orang untuk bosan mencicipinya,selain tak banyak orang mengetahuinya.
Dumbleg memiliki 2 varian rasa yaitu merah terbuat dari gula merah dan putih terbuat dari santan,kisaran harga dumbleg mulai dari 8ribu sampai dengan 10ribu.
Kalau berkunjung ke Gondang jangan lupa membeli oleh-oleh khas orang Gondang yaitu dumbleg.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Urap-urap

Urap merupakan hidangan salad berupa sayuran yang direbus dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa. Urap ini me...