Urap-urap

Urap merupakan hidangan salad berupa sayuran yang direbus dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi cita rasa.
Urap ini merupakan masakan jawa. sayuran yang digunakan biasaya daun pepaya, daun ketela, kacang panjang, tauge, bayam, kangkung. semua sayuran ini direbus atau dikukus. Ditambah dengan kelapa parut. Memberikan rasa yang tersendiri dari gurihnya kelapa parut. kelapa yang digunakan bisanya kelapa yang masih kaya santan.
Kelapa parut ini dibumbui dengan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, asam jawa, garam, bisa juga ditambahkan gula sedikit.
Makanan ini sama sekali tidak mengandung daging dan dapat dimakan  saja bisa juga dibuat lauk.
Urp biasanya syarat atau hidangan penting sebagai sayur pengiring pelengkap tumpeng jawa.

Gado-Gado

Gado-gado salah satu makan khas betawo yang berupa sayur-sayuran yang direbus jadi satu dengan bumbu kacang yang terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan.
Disertai irisan terus juga kentang yang direbus, setelah itu di siram dengan bumbu kacang kemudian ditaburi dengan bawang goreng. Sedikit tambahkan  krupuk udang goreng.
Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu kacang, tetapi juga bisa dimakan dengan nasi putih/ kadang-kadang juga disajikan dengan lontong.
Dengan perkecualian telur dan kentang rebus, sayura-sayuran yang digunakan biasaya masih dalam keadaan mentah. walau kadang-kadang sayuran seperti kubis dan bunga kol bisa juga direbus air panas. salah satu perbedaan gado-gado dengan salad buah yaitu bumbu/saus kacang.
Biasanya dijual dengan harga 10-15 ribu rupiah.

Batagor Bumbu Kacang

Batagor atau Bakso Tahu Goreng merupakan sajian makanan yang banyak digemari kalangan masyarakat, selain rasanya yang enak harganya pun sangat murah.
Dicampur dengan sayuran seperti mentimun, selada, tauge, dan kentang rebus.
Bukan hanya siomay saja yang disiram dengan bumbu kacang, batagor juga disiram bumbu kacang yang membuat rasa batagor semakin lezat.
Batagor disajikan diatas piring ataupun bisa dibungkus jika mau memakannya dirumah.
Jika ingin membelinya cukup dengan mengeluarkan uang 7 ribu untuk satu porsi
Apabila tidak mau repot membelinya kita bisa delivery order atau kita bisa membuatnya sendiri.

Cap cai

Cap cai adalah masakan yang sudah tidak asing lagi, makanan ini seperti sup, yang membedakan adalah kuahnya. Jika sup kuahnya tidak begitu kental, sedangkan cap cai kuahnya sangat kental.
Dibuat menggunakan sayuran yang menyehatkan dan penyedap rasa. sayuran tersebut adalah wortel, kubis, brokoli, dan lain-lain.
Bisa juga ditambahkan dengan bakso atau udang. membuat cap cai tambah lezat.
Untuk memakannya kita tidak usah mengeluarkan uang cukup banyak, hanya dengan uang 10 ribu kita sudah bisa memakannya.
Apabila kita tidak mau repot untuk beli  kita bisa buat sendiri . hanya dengan mengeluarkan uang 10 ribu kita sudah bisa membuatnya sendiri .

Bakmi jawa

Bakmi jawa atau sering disebut juga mie jawa yang dimasak dengan bumbu yang khas denga masakan jawa.
bakmi jawa dikenal dengan sebutan mie rebus, akan tetapi sebenarnya terdapat variasi mie goreng dari bakmi jawa. dimasak diatas tungku tanah liat (anglo) dan api arang.
jika banyak yang memesan,juru masak tidak dapat memasak semua pesanan dalam satu wajan besar, melainkan bahan dan bumbu yang sudah diracik satu persatu.
ciri khas dari bakmi jawa ini adalah tambahan suwiran daging ayam kampung dan telur ke dalam masakan.
bakmi jawa atau mie jawa dijual dengan hara 10 ribu/porsi

Nasi Becek Khas Nganjuk

Nasi becek atau dalam bahasa Belanda De trieste rijst, adalah hidangan khas yang berasal dari Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia. Di tempat asalnya hidangan ini dikenal dengan nama sego becek.
Nasi becek adalah hidangan yang telah ada sejak zaman Belanda sekitaran tahun 1915-1920, bentuknya mirip dengan kari kambing. Isi dari nasi becek nyaris serupa dengan soto babat, namun daging yang digunakan adalah daging kambing, yang setiap porsi diberi beberapa potong dadu atau irisan. Tidak lupa diberi irisan-irisan bawang merah atau bawang bombay yang menambah kelezatan.
Secara keseluruhan, rasanya cenderung mirip dengan mayoritas makanan sejenis yang berkembang di daerah Solo, Jawa Tengah; manis dan tidak asin, berbeda dengan umumnya hidangan utama ala Jawa Timur yang cenderung asin.
Pada tahun 2018 Masehi, seporsi hidangan ini dijual di pulau Jawa seharga antara 10,000 hingga 14.000 rupiah, sedangkan di berbagai hotel di pulau Jawa, Kalimantan, Sumatra dan Sulawesi harga seporsinya dapat mencapai 24,000 rupiah. Para penjual nasi becek biasanya dapat dengan mudah dijumpai di daerah sekitar jalan Dr. Soetomo di kota Nganjuk, atau di hotel-hotel di kota Balikpapan, Kalimantan dan Makassar.

Rujak Petis

Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Semua bahan tadi disajikan dengan siraman resep saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, pisang muda, dan air.
Di daerah Jawa Timur, selain petis yang biasa digunakan untuk bumbu rujak petis, ada juga yang menggunakan petis Madura yang berwarna kemerahan.
Rujak petis biasa disajikan dengan tambahan kerupuk, dan dengan alas pincuk (daun pisang) atau piring.
dijual dengan harga 5ribu/porsi